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    火锅是国人饮食消费中不可动摇的第一品类,拥有延续多年经久不衰的超高人气,以及覆盖全国各地庞大的行业阵容。不过随着行业的发展,竞争的升级,以及国人消费诉求的转型
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    时代的发展伴随着人们消费理念和生活习惯的转型。新时代的年轻人,拥有更优越的物质生活条件和更好的教育资源,也拥有更强烈的个性和更多元化的生活环境。这就使得年
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    时代的发展催生新事物的出现,但在新旧更替之间却总有千丝万缕的联系,这就是传承!今天的餐饮行业要想走得更远,做得更好,也一定不能断了这份传承。近年来,随着国人消费能
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    随着时代的发展,国人的消费观念、生活观念也在不断发生改变。新时代的人们,对于生活质量的关注度越来越高。甚至有很多人通过花呗、借呗等软件进行贷款消费,过着非常
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    在餐饮行业,有几个餐饮品类的市场地位十分稳固。其中就有火锅、烧烤这两者。在各种各样的粉面、快餐、西餐、自助、烧烤、火锅等餐饮品类中,火锅的人气火爆系数可谓
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    发现了吗?自从2020年以来,人们生活工作的圈子里,熟悉的饭馆餐厅似乎越来越少,新开张的餐馆似乎也都没有太多的活力,只是在勉强维持。由于新冠肺炎等因素的影响,今年的餐
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    文化最重要的生命力在于传承!作为四大文明古国之一,中国的历史文化延续数千年却未曾中断,正是因为有无数人在传承。在餐饮行业中,传承历史文化又顺应时代迎接新生的品
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    餐饮行业的生存前景如何?人们的看法或许走向两个极端。一类人感慨于国家创业政策大好,国内人口众多,认定了餐饮创业的好前景;还有一类人在市场竞争中遭遇了很多挫折,经
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    近年来,中餐的广阔发展让许多投资创业者看到潜在的商机,特别是川湘菜式成为热门菜系。许多人都想通过开一家李掌勺湘菜馆来跻身进入餐饮行业,但是加盟店开张容易,后期
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